Todos tienen su Miajica de Sal

20 sept. 2015

Pudding de Chocolate y Nubes - A nadie le amarga un dulce, Desafío en la Cocina


Este desafío esta dedicado a la boss Mabel - A nadie le amarga un dulce, que se nos va y en agradecimiento le dedicamos este desafío con las recetas de su blog.

Para ver los demás desafíos en homenaje Mabel, pincha AQUÍ !!

Ingredientes:
230gr de Nata liquida o crema de leche.
25gr de Nubes.
175gr de Chocolate Negro.





Ponemos la nata junto con las nubes en un bol apto para microondas. También podemos hacerlo al baño maría en un cazo, como cuando derretimos chocolate.

Fundimos las nubes en la nata. Si lo hacéis en el microondas, primero lo ponemos un minuto, sacamos y removemos con unas varillas, otro minuto volvemos a sacar y remover, y un tercer minuto pero a intervalos de 30 segundos. En total lo tuvimos 3 minutos, pero ya sabéis que cada microondas, al igual que los hornos, es diferente. La cosa es que nos quede como en la última foto, completamente disuelto.

Ahora añadimos el chocolate, que tiene que estar troceado, y dejamos sin mover 3 minutos.

Pasados los tres minutos ya sólo nos quedará remover hasta que quede una mezcla homogénea y verter en los vasitos dónde vayamos a servirlos. Metemos en la nevera.



Mabel lo acompaño con nata sabor frambuesa, yo con nata... pero lo podéis acompañar a vuestro gusto.

Rápido, fácil y rico rico rico, que al final es lo que importa!!!







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