1 kg. de judias
1 cebolla mediana.
2 dientes de ajo.
Jamón.. al gusto
aceite y sal.
Limpiamos las judías, partimos la cebolla en juliana y cocemos unos 15 minutos en agua salada, mientras tanto picamos los ajos y el jamón.. escurrimos las judías y la cebolla y saltemos con un poco de aceite junto al ajo y el jamón, no es para tirar cohetes, pero saca de un apuro!!! :)
