CARACOLICOS DE PAN INTEGRAL CON PESTO

Aquí vengo con otro pan que tenia pendiente de publicar y no se que hacia escondido!! :) y como parece que mis panes siempre vienen con premio.. jijiji, después lo entenderéis :D


Ingredientes:
200gr. Harina integral.
300gr. Harina de Fuerza.
350ml. Agua Tibia.
2 Cucharaditas de Sal.
1 sobre de Levadura Seca de Panadería.
Salsa Pesto.
Semillas de sésamo.

Mezclar la levadura con las harinas, añadir la sal y el agua... Amasar hasta tener una masa fina y manejable, poner en un bol harinado, tapar y dejar levar 1 hora... Estirar la masa con el rodillo formando un rectángulo de 1cm de grosor, ahora repartimos el pesto por encima como cuando ponemos tomate a la pizza :D, enroscamos la masa  lo largo, cortamos en trozos de unos 6-7cm, colocar en una fuente sobre papel de hornear, tapar con un trapo húmedo y dejar reposar 45 min aprox.

Precalentar el horno a 200ºC y hornear 30-35 minutos, enfriar sobre una rejilla y a disfrutar con lo que queráis!! :)

También quería darle las gracias a Sonia de El palacio de Martín, blog que os recomiendo visitar que tiene cosas muy bonitas, es toda una artista... por acordarse de mi y darme este premio.
Muchas muchas gracias :) ♥