Todos tienen su Miajica de Sal

16 dic. 2011

CERDO CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA

500 gr. de cerdo.
1 Cebolla.
1 Pimiento verde italiano.
1 Pimiento rojo pequeño.
1 Calabacin.
2 cucharadas Salsa de soja.
1/2 vaso Vino blanco.
1/2 vaso Caldo de carne.
Sal y Pimienta.



Dorar la carne, añadir las verduras.. dejar que pochen bien removiendo de vez en cuando todo junto y en armonia.. añadir el vino se deja reducir, agregar el caldo y la salsa de soja.. dejar reducir nuevamente a fuego lento hasta que nos quede la salsuki.. acompañar con arroz o lo que buenamente queráis!!! :)

4 comentarios:

  1. Te hemo visto por nuestro blog.
    Eres nueva por aquí, te damos la bienvenida en este mundo de los cocinillas por los blogs.
    Esta carne con verduritas se ve deliciosa reina, saludos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias, a ver si tengo un poquito de tiempo y actualizo un poco el blog!
      Me encanto vuestro blog, ya teneis una fiel seguidora ;)

      Eliminar
  2. Que rico, la salsa de soja le va perfecta al cerdo y esa camita de arroz también. Me quedo por tu blog para seguir tus recetas.
    Un beso y buen finde

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias por visitar mi humilde blog!! a ver si poco a poco lo voy mejorando y poniendolo al dia! un besote para ti tambien :)

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...