Buenos días, por fin es viernes!!! Llegar a casa con la comida en mente, abrir el armario y ver la pasta con distinta forma a la que tu tenias en la cabeza, puessss descoloca un poco (una que es maniática)... Pero a falta de tallarines, pues spaghetti.. Por qué no va a valer?? Quien sabe al final todo es pasta...
No me lío mas y os pongo la receta!! :)
Ingredientes:
250gr. Spaghetti.
250gr. Champiñones Laminados.
1 Cebolla Picada.
1 Diente de Ajo Picado.
300 gr. Gambas Peladas.
3 Cucharadas de Salsa de Soja.
1 Vaso Vino Blanco.
Aceite de Oliva.
Sal y Pimienta.
Ponemos a cocer la Pasta en agua hirviendo con un poco de sal. (10-15 min. aprox.)
En un wok o sarten con un poco de aceite salteamos la cebolla y los champiñones, echar las gambas y el ajo, salpimentar y saltear.
Añadir el vino blanco y la salsa de soja, dejar reducir un poco y añadir la pasta escurrida.
Mezclar todo con alegría y al plato!! :)
Fácil y rápido.......Buen provecho!!!
BUEN FIN DE SEMANA!!!!! ♥