Todos tienen su Miajica de Sal

9 dic. 2011

HOJALDRE RELLENO

1 Placa de hojaldre.
Champiñones laminados.
Jamón cocido picado.
Salchichas frescas picadas.
Queso rallado para fundir.
2 Cucharadas de tomate frito.
Orégano.
1 huevo batido para pintar (opcional).
Estirar el hojaldre y pintar con el tomate, espolvorear el orégano... Mezclar los ingredientes del relleno y repartir sobre la mitad del hojaldre, doblar la otra mitad por encima del relleno y sellamos bien los bordes,  pinchar con un tenemos por encima de la masa y pintar con huevo si se desea.. al horno 15 -20 minutos.. (dependiendo del tipo de hojaldre utilizado), dejar enfriar un poco antes de cortar...


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