Todos tienen su Miajica de Sal

26 mar. 2012

PAN INTEGRAL CON CERVEZA NEGRA Y PREMIOOOOOS!!! (Panificadora)

Ya estoy de vuelta, después de una semana corta y atareada, he visto que me habéis dados premios yujuuuuuu, no veas que alegría que tengo, nunca pude imaginar que llegara a conseguir un premio con este blog MUCHAS MUCHAS GRACIAS!!!!! Aunque en casa ya no se come otro pan que no sea caserico, ayer quería hacer uno diferente... así que os traigo el pan de cerveza negra por si alguien se anima y quiere hacerlo. Que tengáis una buena semana!! :D

Ingredientes:
250 gr. Harina de fuerza.
250 gr. Harina integral.
100 gr. Masa vieja.
1 Bote de Cerveza negra. 33cl. Templada pero no caliente.
2 Cucharaditas de Sal.
12 gr. Levadura fresca.
2 Cucharadas Aceite de oliva.


Deshacemos la levadura con la harina, ponemos en la cubeta primero los líquidos y después los sólidos, programa amasado mas levado (1:30).
Sacamos la masa de la cubeta y amasamos un poco para quitarle aire, damos la forma que queramos y poner en la bandeja del horno enharinada, tapar con un paño húmedo y dejar que vuelva a subir unos 45 minutos (dependiendo de la temperatura ambiente), precalentar el horno a 200C.. damos unos cortes al pan y horneamos unos 40/45 minutos... dejar enfriar sobre una rejilla y a comerrrrr...



AHORA VAMOS CON LOS PREMIOS!!!!! :D graciaaaaaaaasssss
Empiezo con los agradecimientos a Sukia - lixcocina...... CrispiCake....... Mavi - Saboreando con Mavi.... Lola - Cocina mientras lo inventas por este premio.



El premio es para descubrir blogs de menos de 200 seguidores, Muchísimas gracias por acordaros de mi :)
Yo se lo voy a dar a:
Las Cosas Ricas de Gaby. http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/ 

Creo que no me falta nadie, sino perdonarme.


Y por si esto no fuera poco también quiero darle las gracias a Isabel - Las delicias de Isabel, por este otro premio. PREMIO TU ESTILO

Vaya vaya.. con estilo.... jijiji
Si no entendí mal tengo que contar 7 cosas de mi... Madre mía que difícil si soy mas simple que una amapola.. eso vale como una?? jejeje... voy a intentarlo aunque sea breve mente :P
1. Soy de Beniajan un pueblico de Murcia.
2. Desordenada... tengo que reconocerlo jajaja :D
3. Me encanta los perros, por eso tengo siete, si siete... existe la loca de los gatos y aquí tenéis la loca de los perros.
4. Mas simple que una amapola, ya lo dije antes ;)
5. Muy heavy.. me encanta el meneo de melena de los 80 :D
6. Trabajo en la oficina de un taller de mecánica.
7. Y como ya sabéis me gusta mucho cocinar, poner la cocina patas arriba... con suerte viene alguien y la limpia, pero no siempre tengo suerte!! jeje..


UUUYYYY Hoy me explayado o desplayado?? mas de lo habitual, pero merece la pena... muchas gracias a todos los que seguís mis inventos y des-inventos.. jijiji 

50 comentarios:

  1. un pan que se ve riquisimo me ha llamado la atencion lo de la cerveza, lo probare, gracias por acordarte de mi y darme este premio me lo llevo a mi blog , besos

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  2. que pan tan rico!!y con cervecita negra tiene que estar...mmmm!!enhorabuena por tus premios Ana!!!te los mereces!por cierto, me voy a ir contigo a menear la melena por ahi jejeje

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    1. jejejeje... cuando tu quieras nos vamos!¡

      Rico y morenito esta el pan, como cualquier chulo playa.. jajaja

      Besos guapi.

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  3. Madre mía qué pan más rico te ha quedado, me guardo la receta que justo el viernes congelé masa de pizza para tener masa vieja!jajaja no particito en premios ni cadenas, pero te lo agradezco muchísimo y enhorabuena por el tuyo guapa, te lo estás currando y eso se nota.

    besitos

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    1. Muchas gracias Asj, saca esa masa del congelador que no se haga tatarabuela!! jajaja

      Besos guapa :)

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  4. Hola, acabo de encontrarme con tu blog siguiendo el olorcillo de este pan tan rico que has hecho, tiene una pinta muy buena. Me quedo por aqui ojeando tus recetillas. Un saludo.
    www.casadejuanico.blogspot.com

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    1. Welcome to the jungle Juanico!!
      Voy a cotillear tu blog, seguro que tienes cosas muy ricas, hazme un sitio que voy!!

      Besos :)

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  5. Muchas gracias por contar cosas sobre ti, siempre resulta entretenido conocer a la otra mitad del mundo. Por cierto el pan parece lo del abuelito de heidi!! que rico!
    laura
    cocinando hacia los picos

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    1. Abuelito dime tú
      lo que dice el viento en su canción
      abuelito dime tú
      por qué llovió por qué nevó... ♪♫ nininniniii

      Jejeje, no sigo que me emociono :D

      Gracias Guapa!! Besos

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    2. Si quieres te grabo la serie y te la mando que yo la tengo enterita!! :P

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    3. No me tientes Isabel, no me tientes!!! jajaja :D

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  6. que rico ese pan seguro que la sobrasada te supo a gloria

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  7. Ana, desde luego que me tienes que dar unas clases de fotografía, las tuyas no están nada mal, me apunto la receta del pan porque me ha encantado, a por cierto si pudiera te mandaba una cajita de galletas del cofrade, pero de momento en casa ya han desaparecido, besos

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    1. Después de 50 fotos alguna tiene que quedar bien y si se hacen por la noche es un sinvivir jajaja ... Dicen que lo que cuenta es el detalle, así que me quedo satisfecha como si me hubiese comido tus estupendas galletas.. muchas gracias, un beso guapa!! :)

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  8. Guau..Que pan mas bueno!!! Se ve delicioso, me hacia unas tostas con él de lujo. Por cierto preciosas fotos!!

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  9. ummm pero que maravilla de pan!! Enhorabuena por tus premios!! besitos

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  10. Muchas gracias guapetona por ese premio, eres un solete, y una buena vecina jajajaj. Un día de estos vamos a tener que hacer una quedada murciana jajajaj, ya que las quedadas de blog que hacen están muy lejos, jejeje. Un pan estupendisimos, con moya gorda como a mi me gusta. Ya sabes guardalo para acompañar con unas miguicas, jajajajaj. Besicos.

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  11. Hola!!! enhorabuena por todos los premios, bien merecido. El pan tiene una pinta esupenda. Me encanta el pan casero y si está calentito mejor. Un besazo.

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  12. Que pinta, me recuerda al pan de mi pueblo.
    Felicidades por tus premios te los mereces.
    Besos

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  13. hola guapaaa felicidades por el premio! :)
    te cambio unas galletas por un cachin de tu pan de cerveza :) besucos

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  14. Hola Ana,
    Gracias por tu visita!
    Tienes un blog estupendo, felicidades. Y este pan tiene una pinta riquísima!!
    Volveré!!

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  15. Muchas gracias por quedarte en mi cocina !!!! yo tambien me quedo por aqui, blog !!! bonito blog... besazosssssssssss

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  16. Yo este pan le veo muy bien eh!!! aunque no tome cerveza ;)
    Felicidades por los premios.
    Un saludito

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    1. No me lo creo Mijú!! jejeje la cerveza no se nota!! :P

      Besos.

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  17. Acabo de llegar a tu blog y visto lo visto, como me gusta, me añado a tu lista de seguidores.
    Saludos
    Jorge.

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  18. Enhorabuena por el premio!!!!

    Te puedo hacer encargos de pan????

    Con lo panera que soy yo.

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  19. Ana, en este caso tu invento con la cerveza es acertado porque la cerveza se hace con levaduras por consiguiente el pan será excelente.
    Besossss

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  20. Que rico tiene que estar este pan!!!felicidades por los premios te los mereces,besos!!

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  21. Guauu! vaya pinta que tiene tu pan, y ese corte, que bien se ve.
    Felicidades por tus premios, te los mereces todos.

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  22. Enhorabuena por esos premios!! :)
    Te los mereces por la labor que haces!
    El pan te ha quedado fantástico! me han entrado muchas ganas de hacerlo!
    Un beso!

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  23. El pan tiene una pinta estupenda tiene que estar riquisimo. Me quedo por aqui para no perderme detalle de tus recetas.

    Un saludo

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    1. Gracias por venir ;) .. voy a ver que se cuece en tu blog!!!

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