Todos tienen su Miajica de Sal

18 abr. 2012

Arroz con Verduras y Pollo

Después del derroche de "sinvergonzoneria" de ayer (jijiji), un plato en condiciones!!

Las cantidades y diferentes verduras las podéis cambiar a vuestro antojo!! 

Ingredientes (2personas):
2 Tacitas de Arroz.
1 muslo de Pollo cortado en trocitos.
1/2 Pimiento Rojo picado.
1/2 Cebolla Picada.
1 Alcachofa, limpia y cortada en trozos.
1 Taza de Guisantes congelados.
1 Taza de Habas tiernas.
Arbolitos de Brócoli.
1 Tomate grande picado.
1 Diente de Ajo picado.
Caldo de verduras.
Zumo de medio Limón
Aceite de Oliva.
Sal.
Azafrán de hebra.
Colorante.


En una Sarten, paellera o donde mas os guste preparar el arroz, ponemos un poco de aceite a calentar y sofreímos la cebolla junto con el pimiento, cuando este casi hecho añadir el pollo y la sal, cuando el pollo tome un poco de color añadimos los guisantes, las habas, la alcachofa, el ajo, el tomate y el brócoli.. saltemos todo juntico unos 5 minutos, añadir el zumo de limón, cubrir con el caldo caliente y cocer 10 minutos, añadir el arroz, el azafrán y el colorante (añadir mas caldo si es necesario).. cocer de nuevo 18-20 minutos y apartar, poner la mesa y a comer!!! 


Gracias a todos!! Muaksssssss 


35 comentarios:

  1. Mi madre dice que el arroz me gusta hasta en la cabeza de un tiñoso...y tiene razón. Hasta cocido con un dientecito de ajo me lo como, pero teniendo por delante el que propones hoy, desde luego me quedo con él. Tiene una pinta estupenda. Un besito.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad que el arroz esta bueno con todo, tanto dulce como salado!! Besos :)

      Eliminar
  2. Que maravilla de receta, me encanta, tienen una pinta buenísima.
    Besos

    ResponderEliminar
  3. que bueno Ana!!! te cambio los saladitos que quieras por un plato de esto!!! (o dos) Un besooooo :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Trato hecho!!! no hay mas que hablar.. saladitoooooooosssssss hmmmmmmmmmmm....

      :) Besos

      Eliminar
  4. Madre mía! Eso es un arroz y lo demás son tonterías. Que hambre me ha dado. Un saludo.

    ResponderEliminar
  5. Que bien te ha quedado!!me quedo un platito,besos!!

    ResponderEliminar
  6. Riquísimo Ana, te ha quedado de lujo

    ResponderEliminar
  7. q color !!! y que pinta mas buena... ya me imagino el saborcito ñam ñammmm, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Amalillo como los chinitos :) Gracias guapa!!! Besos

      Eliminar
  8. Un plato de lujo!!! te has pasado!
    Me encanta el arroz y con pollo y verduras no debe haber nada más completito y rico. El color que tiene es estupendo.
    BESITOs

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas Graciaaaaaaassss, un pimiento de los tuyos para abrir boca también le viene muy bien!! Besos :)

      Eliminar
  9. Hola Ana guapa tu

    arrocito, que rico, a los mios les encanta sobre todo a mi hijo que cada dia comeria arroz, te ha quedado divino, casi huele desde aquí

    mil petonets Susanna

    ResponderEliminar
  10. Desde luego que es un plato en condiciones con una pinta fantástica y un colorcito divino, besos

    ResponderEliminar
  11. que rico ese arroz¡¡¡ con verduritas ,muy completo

    ResponderEliminar
  12. Te ha quedado con una pinta inmejorable, qué rico!! Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  13. Ahora me comía yo un plato de ese arroz sin rechistar ajjaaj
    me quedo de seguidora y te invito a visitar el mío. besicos

    ResponderEliminar
  14. Peazo plato de arroz amarillo, tiene una pinta estupenda,mi hija siempre me pregunta cuando hay arroz ¿ ES BLANCO O AMARRILLO? este te lo copio para martirizar a mis michelines. Un besito y hasta pronto.

    ResponderEliminar
  15. Hola cielo no se que pasa últimamente que solo veo las fotos cuando entro en tu blog, me sale todo negro. Imagino que es problema mío pero o tengo ni idea de como solucionarlo....... Sinfín...
    Besos

    ResponderEliminar
  16. mmmmm...que arroz, estoy babeando el teclado del ordenador jejeje.
    Un besazo guapa!

    ResponderEliminar
  17. Que ricos estos guisos,yo que soy la tonta del arroz...te quedó de lujo ^^
    besotes!! ;)

    ResponderEliminar
  18. que rico se ve!! debe de estar delicioso! ñaam

    ResponderEliminar
  19. Ya he comido, pero si me guardas un plato me lo caliento en el microondas.

    ResponderEliminar
  20. Pues yo creo que ese arrocito tiene que haber sido un exito.Menuda pinta.

    ResponderEliminar
  21. Qué rico se ve este arrocito!! Me encantan los arroces tipo paella, se les puede poner casi cualquier cosa y siempre saben buenísimos. Muchas gracias por esta receta!! Un besito :)

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...