Todos tienen su Miajica de Sal

5 ene. 2013

Roscón Relleno de Chocolate

Holaaaa que tal habéis empezado el año??? Espero que bien.
Aunque lo importante no es como empieza sino como termina! :)

Hoy tenemos "Noche de Reyes"... noche de roscón.. me he decidido por uno diferente, espero que os guste!!! 
Os dejo una receta mas de tantas y cual mejor que podemos encontrar ahora por la blogosfera!!


Ingredientes:
300 ml de Leche.
25g Levadura fresca.
500g. de  Harina.
3 Huevos.
100g. de Azúcar.
20 ml Agua de Azahar.
30g, Mantequilla derretida.
Una Pizca de Sal.
200g. de Chocolate.
100g. Almendras Picadas.
Azúcar Humedecido. 


Calentar 200 ml de leche y disolver la levadura en ella. Añadir la harina y amasar. Incorporar 2 huevos, el azúcar  la mantequilla derretida, agua de azahar y la sal. Amasar bien y dejar levar hasta que doble su volumen.

Estirar la masa con un rodillo, formando un rectángulo fino.

Calentar el horno a 180ºC.

Prepara la crema de chocolate, mezclando el chocolate con 100ml leche derritiendo a fuego lento.
Dejar enfriar y esparcirlo sobre la masa con una espátula.

Enrollar la masa y unir los extremos formando el roscón.
Colocar en la bandeja de horno sobre papel, pintar con huevo batido, decorar con almendras picadas y azúcar humedecido.
Cocer unos 40 minutos, dejar enfriar y a disfrutar!!! 


Feliz noche y día de reyes!!

Sobre todo ser buenos si queréis regalos!!! :)





31 comentarios:

  1. Uuuhh pero que original!! Tu si que sabes de roscones Anica! El mio es muy simplon al lao de este asi que al año que viene lo pondre mas reguapo jejeje. Un beso guapa y haber como viene de cargado Basaltar! o era Baltasar?? :P

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  2. pero que corte mas estupendo!! que buena pinta! me gusta mucho la idea y lo mismo cae antes de los reyes del año que viene, jejejeje

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  3. qué rico!!, yo estoy preparando ahora mi roscón!!. Besitos! http://ani-chocolat.blogspot.com.es/

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  4. Fantástico!!!! con el chocolate incorporado.
    Besinos y felices reyes

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  5. hummmmmmmmmmm que delicioso y original, me encanta! espero que los RRMM te traigan todo todito todo lo que les hayas pedido! voy a darme un paseito por aquí que hace algún tiempo que no me pasaba si es que ando más desastreeee ayyy! bueno año nuevo, nuevos buenos propósitos, no? ;-) muackkkss

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  6. Mmmmmmmmmmmmmmmmmm, riquisimo¡¡¡¡ me pido un trocito¡¡¡, feliz noche de reyes guapisima¡¡¡, que te traigan muchas cositas, besos

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  7. Que rico Ana, te ha quedado un rosco fantástico, me pido un trocito para probarlo!!!!
    Besitos.

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  8. Yo quiero probarlo!!! Te ha quedado superbien con el chocolate por dentro.

    Que te traigan muchas cosas los reyes esta noche.

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  9. El roscon de lujo tiene una pinta estupenda y desde luego muy apetecible.......Bo Ano y Feliz Noche de Reyes.........un bico

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  10. Feliz día de Reyes!!! un roscón delicioso para celebrarlo, me encanta y de chocolate delicioso.
    Un besazo guapa.

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  11. Menuda pinta de roscon, se ve delicioso, y por dentro con ese chocolate me ha vuelto loca. Mil besicos

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  12. Cuando puedas, pásate por mi blog. Gracias y un saludo.

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  13. Yo quiero un trozoo!!!que ricoo!!!enhorabuena!!besooos!!!
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es/

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  14. Te quedo un roscón super bueno y original, porfa me mandas un trocito ya que soy la tonta de los roscones de reyes. jajjajja, saludos. :-))))

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  15. muy original con chocolate!!! me gustaaaaaaaaaaa,, muaksssssss

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  16. Estos días he visto mogollón de roscones pero tan espectacular y rico como el tuyo, ninguno. besicos

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  17. Hola Ana que rico tu roscon ademas de chocolate con lo que me gusta a mi uhmmmmm creo que el año que viene lo voy a hacer asi
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  18. Ana!!! Vaya roscón más bonico, por dentro y por fuera! :)

    Soy la seminueva en el Desafío(entré a finales de diciembre) y sí, aún sigo leyendo las bio. Es que son muuuuchas! PEro entretenida y loca ya estoy! :P

    Un besico y ya nos veremos por estos lares!!!! :) Un placer conocer un pokito. :)

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  19. Ana pues mira que original se ve el corte, me ha encantado. Anotado queda, no hay que estar en Reyes para hacerlo, me ha encantado

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  20. Q.ue rico por favor,a estas horas.....uhmmmm...besitos

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  21. QUÉ RICO, LO VOY A HACER AUNQUE NO SEA REYES. FELIZ 2013

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  22. Llegué tarde! ¿Habrá quedado un trocito? Estas roscas cuanto más viejas más ricas.
    Besossss

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  23. Niñaaa, pero que roscon mas ricooo!! madre mia, estoy babeando, jejeje
    besazos guapa!!

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  24. Hola guapa, que tal va todo? pásate por mi blog a recoger un regalito bien merecido, lo han dejado los reyes magos.
    Un besazo

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  25. Te ha quedado genial y tiene que ser una delicia. Me quedo con la receta. un abrazo, Clara.

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  26. Que rico con todas esas capitas de chocolate en su interior, realmente bueno.
    Besazos, fueron buenos los reyes? yo te escribo desde mi regalo..

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  27. Se ve genial, e visto esta receta en un montón de blog y me apetece un montón hacer, me quedo la receta.
    Besos crisylaura.

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