Todos tienen su Miajica de Sal

15 mar. 2012

POLLO CON CERVEZA - Sorteo LAS DELICIAS DE ISABEL

Sí, es un plato sencillo, pero quien dijo que lo sencillo es malo?? Pues con este plato quiero participar en el PRIMER SORTEO DE LAS DELICIAS DE ISABEL!! , pasaros por su blog que tiene muchas delicias y ella es encantadora y siempre atenta :)
Mi abuela siempre lo preparaba cuando eramos pequeñas y nos encantaba, estaba delicioso.. que borrachinas no?? jajaja. 
Como es para el día del padre, del abuelo, del marido, del novio, del primo... se lo dedico a todos ellos y a mi viejita que me enseño a prepararlo, los que tantas veces lo han comido... unas veces mejor y otras peor hasta que conseguí que el sabor se acercara a ese que ella nos preparaba con tanto cariño y paciencia ♥ 

INGREDIENTES para 2 personas:

2 Muslos de Pollo.
2 Zanahorias Picadas.
1 Cebolla Picada.
1 Bandeja de Champiñones Laminados.
1 Bote de Cerveza.
2 Vasos de Caldo de Pollo o Verduras.
1 Cucharadita de Tomillo Seco.
Sal y Pimienta.

En una cazuela con un poco de aceite doramos los muslos, agregamos la cebolla y la zanahoria, salpimentamos y dejamos pochar a fuego lento unos 5 minutos, añadimos los champiñones tapamos la cazuela y dejamos que se hagan a fuego lento hasta que los champiñones cambien de color y suelten parte del agua... cuando todo tenga un color apetecible echamos la cerveza, el caldo y el tomillo, tapamos y dejamos cocer a fuego lento hasta que reduzca, moviendo de vez en cuando que nos quede una salsa rica.. podemos acompañar con patatas fritas, arroz, pasta o incluso con pan para mojar esta bueno, lo que mas os guste.
Suerte a todos los participantes. :)

LAS DELICIAS DE ISABEL


23 comentarios:

  1. Que buena pinta Ana!!seguro que estaba muy rico. Muchas gracias por participar y mucha suerte!!un beso guapa :)

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  2. Que rico te salio!!Mmmmhhhhh me esta entrando hambre!! Que tengas mucha suerte!! Yo no participo porque no se poner enlaces y los logos y no hablemos de Facebook que tengo uno pero eso no tiene para mi ni pies ni cabeza jejeje
    Besitos guapi
    http://saboreandoconmavi.blogspot.com/

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    1. Mavi si es por eso, yo te ayudo.. no tengas pena en preguntar que yo tampoco se mucho, pero un poco tu y un poco yo, le encontramos la solución seguro!! :D

      Besos.

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    2. yo tambien me apunto a prestarte ayuda!lo que necesites saber solo tienes que preguntarlo. Seguro que entre las 3 sacamos algo en claro!!un beso :)

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  3. vaya pollo rico, me encanta, suerte en el concurso, besos

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  4. Suerte tambien a ti tambien en el sorteo y me quedo pro tu blog uq tiene muy buena pinta

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  5. pués yo también borrachina perdida desde peque porque me encantaba y me encanta! que maravilla! me quedo a seguirte desde yaaa!
    Un besito y que pases una estupenda tarde,
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

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  6. Que buena pinta!!si esque todas las recetas de las abuelas son fantasticas,me quedo por tu blog que tiene muchas cosas ricas,suerte en ese sorteo porque la receta lo vale,un beso.
    azucaryharina.blogspot.com
    lauracocinillas.blogspot.com

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    1. Gracias Laura, ya fui de cotilleo por tus blog y me encantaron.. bienvenida!! Bss :)

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  7. Eso si que es verdad!! lo sencillo siempre es bueno, es como una traje de novia sencillo pero elegante. no hace falta exagerar para que una receta este buena utilizando ingredientes extraños. a mi este pollo me parece una delicia,nunca lo he preparado con cerveza pero seguire tus pasos.
    laura
    cocinando hacia los picos

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    1. que buen pollo, te voy copiar la receta, besos

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  8. que pollo tan rico, que buena receta guapa

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  9. Será sencillo, pero se ve de un bueno, Uhhhhhhh...!!! Que rico

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  10. Oh que bueno Ana!! Yo también hago un "Pollo a la cerveza" pero distinto, pondré un día la receta del mío y otro haré la del tuyo porque la pinta es inmejorable! Un beso. Buen fin de semana!

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    1. Espero tu receta, para hacerlo yo también!
      Besos guapi!!

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  11. Hola!!! tiene una pinta estupenda, muy buena propuesta para el sorte. Yo también me decidí a participar. Mucha suerte. Un besazo.

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