Volvemos de nuevo con un nuevo Desafío en la Cocina, pero este mes es especial ya que las brujas desafiadoras se han unido para la ocasión, han hecho un sorteo ( o eso dicen jajaja) entre todos para asignarnos el blog de un compañer@ y elegir una de sus recetas dulces para este desafío!!!
Mi blog asignado es Recetas de E-mergencias de Emma, Mar y Mari Carmen...Dos enfermeras y una mediadora del servicio de urgencias y sobre todo buenas cocinillas, en su blog tienen muchas muchas cosasssss (ya os podéis imaginar a las tres dándole a la cuchara), pasar a visitarlo y veréis que manitas tienen las chicas!!!! no sabia por cual decidirme... tenia varias recetas en duda y al final no me pude resistir...... El chocolate me ENCANTA!!!!
En esta ocasión la receta es de Emma Mora, aunque podía haber elegido cualquiera que como ya os digo son todas geniales!!!
Os dejo LA RECETA con alguna variación pero casi nada.
Ingredientes Bizcocho:
3 Huevos.
100g de Mantequilla derretida.
1 Sobre de Levadura química.
100g de Azúcar Blanco.
30g de Azúcar Moreno.
100g de Cacao puro sin azucar. (su receta 60g.. ya dije que el chocolate me pierde)
Una pizca de Sal.
120g de Harina.
60ml de Leche.
Cobertura:
200g de Chocolate para postes (tableta).
50g de Mantequilla.
Chocolate blanco rallado.
Precalentar el horno a 170ºC.
Mezclar todos los ingredientes con la batidora (lo hice en la de vaso), dejar reposar 20 minutos, para que actúe la levadura.
Engrasar el molde con mantequilla o aceite y papel de horno en el fondo por precaución.
Poner la mezcla en el molde y hornear 35 minutos o hasta que al pinchar nos salga limpio el palillo.
Dejar enfriar 5 minutos y des-moldar.
Derretir la tableta de chocolate con la mantequilla y verter por encima del bizcocho, decorar con chocolate blanco rallado y listo para comer... calentito.... AY QUE BUENO, tan jugoso con ese chocolate caliente por encima.... hmmmmmmm!!!!!!!
Para ver los desafíos de este mes... todoooooos diferentes pincha AQUÍ!!!
En esta ocasión la receta es de Emma Mora, aunque podía haber elegido cualquiera que como ya os digo son todas geniales!!!
Os dejo LA RECETA con alguna variación pero casi nada.
Ingredientes Bizcocho:
3 Huevos.
100g de Mantequilla derretida.
1 Sobre de Levadura química.
100g de Azúcar Blanco.
30g de Azúcar Moreno.
100g de Cacao puro sin azucar. (su receta 60g.. ya dije que el chocolate me pierde)
Una pizca de Sal.
120g de Harina.
60ml de Leche.
Cobertura:
200g de Chocolate para postes (tableta).
50g de Mantequilla.
Chocolate blanco rallado.
Precalentar el horno a 170ºC.
Mezclar todos los ingredientes con la batidora (lo hice en la de vaso), dejar reposar 20 minutos, para que actúe la levadura.
Engrasar el molde con mantequilla o aceite y papel de horno en el fondo por precaución.
Poner la mezcla en el molde y hornear 35 minutos o hasta que al pinchar nos salga limpio el palillo.
Dejar enfriar 5 minutos y des-moldar.
Derretir la tableta de chocolate con la mantequilla y verter por encima del bizcocho, decorar con chocolate blanco rallado y listo para comer... calentito.... AY QUE BUENO, tan jugoso con ese chocolate caliente por encima.... hmmmmmmm!!!!!!!
Para ver los desafíos de este mes... todoooooos diferentes pincha AQUÍ!!!
Y colorín, colorado... este cuento se ha acabado!!!! :) Besos
diosssss pedazo bizcocho!! menudo corte !! aiss, con el hambre de chocolate que estoy pasando por diorrr!!!
ResponderEliminarme encanta el desafío de este mes!
besazos
desde luego que para los chocoadictos....ese bizcocho es ideal , que buena pinta tiene¡¡
ResponderEliminarEsto es un pecado tocaya de los buenos..jejejejeVaya pinta más rica y que fotos más chulas...Mandame un trocito???Besos
ResponderEliminarPor lo que veo has elegido una receta deliciosa
ResponderEliminarBesoss hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/02/30-cosas-que-ya-no-necesitas-gracias-tu.html
Que ilusión!!!!! Gracias por tus comentarios. Nos ha encantado tu versión esta tarta está tremendaaaaa. Besos
ResponderEliminarWOW!!!! que pasada de receta y es chocolatera jajajajajaja preciosa ademas, buen desafio besazos guapa
ResponderEliminarPero que jugoso se ve. la verdad es que dan ganas de darle un buen bocado. Claro, con tanto chocolate tiene que estar riquisimo.
ResponderEliminarMe queda anotada la receta desde ya! QUÉ PASADA! una pinta genial y chocolate con chocolate, como a mi me gusta! :)
ResponderEliminarMe va a dar algo con tanta cosa rica, pero tú has visto lo que has hechoooooooo ?????? qué me llega la baba al codo ya pordiosss divino tiene que estar esto. Besos.
ResponderEliminarQue pinta tiene más rica!!! se ve megajugoso y cuperchocolateado, mandame un trocito anda!!
ResponderEliminarEl corte se ve, humedo, jugoso y llamándome !!! que cosa más rica, me quedo con la receta. Besos
ResponderEliminarQué rico...tiene un corte estupendo, besitos guapa
ResponderEliminarque bueno ese corte, se ve tan rico y jugoso que de buen grado me llevaba un trocito!! bicos
ResponderEliminarPues no has podido elegir mejor, por que te ha quedado una tarta preciosa y rica de verdad, a mi me ha emncantado. Mil besicos amiga
ResponderEliminarUmmmm delicioso, de 10!!!!!
ResponderEliminarMe ha encantado!!!!
Besos
chocolateeee siempre triunfaaaaaa
ResponderEliminarte ha quedado precioso el corte
Que vicio de pastel Ana!!! me encantó el tuyo que hice de brownie y tiramisú, tuvo un éxito!!!!!! gracias y besos!!
ResponderEliminarMadre santa, que pintorra tiene Ana!!!! ya me tienes salibando hija mia, que buenisima pinta!! con lo que a mi me gusta el chocolate, si si, soy chocoadicta asi que dame un trozo yaaaaaaaaa!!!! jajajaja. Un besazo guapa :)
ResponderEliminarMadre mía, las fotos lo dicen todo. Ese bollo tenía que estar buenísimo!!!
ResponderEliminarNo se si me gusta más el bizcocho con todo ese chocolate o la cobertura que le has puesto. Tengo un charco en los pies de la baba que se me esta cayendo.
ResponderEliminarUn beso
Madre mía que pintazaaaa!!!!y a estas hosras! me muero del hambre!!! ains q rico!!!
ResponderEliminarUmmmmm que rico y ese corte..... una delicia!!!
ResponderEliminarBesos
Deliciosa!!! tiene una pinta irresistible!!!
ResponderEliminarUn besazo guapa y feliz semana!!!
Que rica por Dios con ese chocolate.... deliciosa. Un saludo.
ResponderEliminarAbsolutamente maravilloso!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarMadre mía que preciosidad por fuera pero ese corte me ha vuelto loca que también adoro el chocolate.
Besazos.
Que rico y que intenso sabor a chocolate debe de tener, esto hace las delicias de grandes y pequeños. Me encanta como quedó. Un saludo compi
ResponderEliminarQue ricura, la última foto me ha robado el corazón, ese chocolate desecho en la cobertura, el bizcocho esponjosito, que maravilla. Besos. Yolanda.
ResponderEliminar¡Vaya pinta! No conocía ni el nombre de hot fudge, pero tengo que ponerle remedio pronto xD
ResponderEliminarQue buena pinta!No lo he probado nunca,pero queda apuntado en mi lista de pendientes!Besitos
ResponderEliminarCarlos-Chocoboss
Vaya pintaza y menudo corte que se ve mas jugoso y rico!!!!
ResponderEliminarBesinessssss
vaya y para que vengo yo a verte a estas horas y con esto uffffffff, no te voy a decir na de na ajjajajaja besotes mi niña
ResponderEliminarEl corte es espectacular, se ve muy jugosa. Lástima que en mi casa no quieran cosas así. Besos
ResponderEliminarHola Ana,
ResponderEliminarEnhorabuena por tu blog!;) Tiene una pinta estupenda esta cake de chocolate!
Me gustaría invitarte a recopilar lo mejor de tu recetario en un libro de cocina personalizado como este, http://goo.gl/WrUHdg. Es un regalo que os ofrecemos por compartir vuestras recetas con el resto de bloguers y visitantes de Rebañando. Por supuesto sin gastos de envío.
También me gustaría proponerte una breve entrevista con nosotros para que nuestros visitantes puedan conocer un poco más sobre tu blog.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en escribirme a angela@rebanando.com, será un placer atenderte.
Un saludo y te dejo un enlace para que véas lo que te comento de los libros de recetas personalizados: http://goo.gl/GpP2xb.
Ángela A.
Asistente Editorial
www.rebanando.com