Todos tienen su Miajica de Sal

20 feb. 2014

Tu blog me sabe a .... CHOCOLATE HOT FUDGE CAKE - 20º Desafío


Volvemos de nuevo con un nuevo Desafío en la Cocina, pero este mes es especial ya que las brujas desafiadoras se han unido para la ocasión, han hecho un sorteo ( o eso dicen jajaja) entre todos para asignarnos el blog de un compañer@ y elegir una de sus recetas dulces para este desafío!!! 

Mi blog asignado es  Recetas de E-mergencias de Emma, Mar y Mari Carmen...Dos enfermeras y una mediadora del servicio de urgencias y sobre todo buenas cocinillas, en su blog tienen muchas muchas cosasssss (ya os podéis imaginar a las tres dándole a la cuchara), pasar a visitarlo y veréis que manitas tienen las chicas!!!! no sabia por cual decidirme... tenia varias recetas en duda y al final no me pude resistir...... El chocolate me ENCANTA!!!!

En esta ocasión la receta es de Emma Mora, aunque podía haber elegido cualquiera que como ya os digo son todas geniales!!!




Os dejo LA RECETA con alguna variación pero casi nada.

Ingredientes Bizcocho:
3 Huevos.
100g de Mantequilla derretida.
1 Sobre de Levadura química.
100g de Azúcar Blanco.
30g de Azúcar Moreno.
100g de Cacao puro sin azucar. (su receta 60g.. ya dije que el chocolate me pierde)
Una pizca de Sal.
120g de Harina.
60ml de Leche.

Cobertura:
200g de Chocolate para postes (tableta).
50g de Mantequilla.
Chocolate blanco rallado.




Precalentar el horno a 170ºC.

Mezclar todos los ingredientes con la batidora (lo hice en la de vaso), dejar reposar 20 minutos, para que actúe la levadura.

Engrasar el molde con mantequilla o aceite y papel de horno en el fondo por precaución.

Poner la mezcla en el molde y hornear 35 minutos o hasta que al pinchar nos salga limpio el palillo.

Dejar enfriar 5 minutos y des-moldar.

Derretir la tableta de chocolate con la mantequilla y verter por encima del bizcocho, decorar con chocolate blanco rallado y listo para comer... calentito.... AY QUE BUENO, tan jugoso con ese chocolate caliente por encima.... hmmmmmmm!!!!!!!





Para ver los desafíos de este mes... todoooooos diferentes pincha AQUÍ!!!





Y colorín, colorado... este cuento se ha acabado!!!! :) Besos





33 comentarios:

  1. diosssss pedazo bizcocho!! menudo corte !! aiss, con el hambre de chocolate que estoy pasando por diorrr!!!
    me encanta el desafío de este mes!
    besazos

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  2. desde luego que para los chocoadictos....ese bizcocho es ideal , que buena pinta tiene¡¡

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  3. Esto es un pecado tocaya de los buenos..jejejejeVaya pinta más rica y que fotos más chulas...Mandame un trocito???Besos

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  4. Por lo que veo has elegido una receta deliciosa
    Besoss hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/02/30-cosas-que-ya-no-necesitas-gracias-tu.html

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  5. Que ilusión!!!!! Gracias por tus comentarios. Nos ha encantado tu versión esta tarta está tremendaaaaa. Besos

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  6. WOW!!!! que pasada de receta y es chocolatera jajajajajaja preciosa ademas, buen desafio besazos guapa

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  7. Pero que jugoso se ve. la verdad es que dan ganas de darle un buen bocado. Claro, con tanto chocolate tiene que estar riquisimo.

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  8. Me queda anotada la receta desde ya! QUÉ PASADA! una pinta genial y chocolate con chocolate, como a mi me gusta! :)

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  9. Me va a dar algo con tanta cosa rica, pero tú has visto lo que has hechoooooooo ?????? qué me llega la baba al codo ya pordiosss divino tiene que estar esto. Besos.

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  10. Que pinta tiene más rica!!! se ve megajugoso y cuperchocolateado, mandame un trocito anda!!

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  11. El corte se ve, humedo, jugoso y llamándome !!! que cosa más rica, me quedo con la receta. Besos

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  12. Qué rico...tiene un corte estupendo, besitos guapa

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  13. que bueno ese corte, se ve tan rico y jugoso que de buen grado me llevaba un trocito!! bicos

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  14. Pues no has podido elegir mejor, por que te ha quedado una tarta preciosa y rica de verdad, a mi me ha emncantado. Mil besicos amiga

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  15. Ummmm delicioso, de 10!!!!!
    Me ha encantado!!!!
    Besos

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  16. chocolateeee siempre triunfaaaaaa

    te ha quedado precioso el corte

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  17. Que vicio de pastel Ana!!! me encantó el tuyo que hice de brownie y tiramisú, tuvo un éxito!!!!!! gracias y besos!!

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  18. Madre santa, que pintorra tiene Ana!!!! ya me tienes salibando hija mia, que buenisima pinta!! con lo que a mi me gusta el chocolate, si si, soy chocoadicta asi que dame un trozo yaaaaaaaaa!!!! jajajaja. Un besazo guapa :)

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  19. Madre mía, las fotos lo dicen todo. Ese bollo tenía que estar buenísimo!!!

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  20. No se si me gusta más el bizcocho con todo ese chocolate o la cobertura que le has puesto. Tengo un charco en los pies de la baba que se me esta cayendo.
    Un beso

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  21. Madre mía que pintazaaaa!!!!y a estas hosras! me muero del hambre!!! ains q rico!!!

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  22. Ummmmm que rico y ese corte..... una delicia!!!
    Besos

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  23. Deliciosa!!! tiene una pinta irresistible!!!
    Un besazo guapa y feliz semana!!!

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  24. Que rica por Dios con ese chocolate.... deliciosa. Un saludo.

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  25. Absolutamente maravilloso!!!!!!!!!!!!!!!
    Madre mía que preciosidad por fuera pero ese corte me ha vuelto loca que también adoro el chocolate.
    Besazos.

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  26. Que rico y que intenso sabor a chocolate debe de tener, esto hace las delicias de grandes y pequeños. Me encanta como quedó. Un saludo compi

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  27. Que ricura, la última foto me ha robado el corazón, ese chocolate desecho en la cobertura, el bizcocho esponjosito, que maravilla. Besos. Yolanda.

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  28. ¡Vaya pinta! No conocía ni el nombre de hot fudge, pero tengo que ponerle remedio pronto xD

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  29. Que buena pinta!No lo he probado nunca,pero queda apuntado en mi lista de pendientes!Besitos
    Carlos-Chocoboss

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  30. Vaya pintaza y menudo corte que se ve mas jugoso y rico!!!!
    Besinessssss

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  31. vaya y para que vengo yo a verte a estas horas y con esto uffffffff, no te voy a decir na de na ajjajajaja besotes mi niña

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  32. El corte es espectacular, se ve muy jugosa. Lástima que en mi casa no quieran cosas así. Besos

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  33. Hola Ana,
    Enhorabuena por tu blog!;) Tiene una pinta estupenda esta cake de chocolate!
    Me gustaría invitarte a recopilar lo mejor de tu recetario en un libro de cocina personalizado como este, http://goo.gl/WrUHdg. Es un regalo que os ofrecemos por compartir vuestras recetas con el resto de bloguers y visitantes de Rebañando. Por supuesto sin gastos de envío.
    También me gustaría proponerte una breve entrevista con nosotros para que nuestros visitantes puedan conocer un poco más sobre tu blog.
    Si tienes cualquier pregunta no dudes en escribirme a angela@rebanando.com, será un placer atenderte.
    Un saludo y te dejo un enlace para que véas lo que te comento de los libros de recetas personalizados: http://goo.gl/GpP2xb.

    Ángela A.
    Asistente Editorial
    www.rebanando.com

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